珍珠奶茶的珍珠是塑料硅膠做的?吃木耳會(huì)發(fā)生鉻中毒?這些食品謠言不要信……28日,廣州市食安辦聯(lián)合全市20個(gè)職能(單位),在廣州天環(huán)廣場(chǎng)舉辦主題為“尚德守法 食品安全讓生活更美好”的2019年食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式。
在現(xiàn)場(chǎng),由市食安辦會(huì)同市20個(gè)相關(guān)職能單位(部門(mén))聯(lián)合組織現(xiàn)場(chǎng)咨詢、食品快檢展示、派發(fā)食品安全宣傳材料等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。
據(jù)廣州市食安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)姚建明介紹,近年來(lái)廣州大力開(kāi)展國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作,不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,提高科學(xué)監(jiān)管能力,食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控能力不斷提升,嚴(yán)厲查處打擊各種危害食品安全的違法犯罪行為,全市重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)得到控制,人民群眾飲食安全得到保障,食品安全形勢(shì)不斷好轉(zhuǎn)。
保障學(xué)校食品安全,校長(zhǎng)是第一責(zé)任人。在現(xiàn)場(chǎng),廣州市天河區(qū)第一實(shí)驗(yàn)小學(xué)校長(zhǎng)江來(lái)明表示,“學(xué)校采取定期與不定期檢查相結(jié)合,要進(jìn)廚房、進(jìn)配餐間、進(jìn)儲(chǔ)物間;要看現(xiàn)場(chǎng)、看操作、看實(shí)物、看檔案,嚴(yán)格把好食品采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)、過(guò)程加工關(guān)、輸送入口關(guān)?!?/p>
宣傳周期間,各區(qū)、各單位將集中開(kāi)展食品安全“你送我檢”、“檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)(設(shè)備)開(kāi)放日”、食品安全知識(shí)大講堂等宣傳活動(dòng),讓更多市民群眾參與其中,形成人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全、人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。
【記者】 郭蘇瑩
【通訊員】許遵亮
【校對(duì)】楊遠(yuǎn)云